产品名称：低聚甘露糖

英文名：Mannose oligosaccharides

拉丁名：Mannan oligosaccharide(MOS)

别名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖

来源：广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。

产品性状：乳白色或淡黄色粉末（或粘稠液体）

分子式：(C6H10O5）n，n为2-10
分子量：342.3-1639.44
主要成分：甘露二糖—甘露十糖

食用量：食用量≤1.5克/天

描述：磨芋又叫花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来，魔芋食品以它奇特的保健功效而风靡全球，并被称为“魔力食品”。

低聚甘露糖主要成分为甘露二糖—甘露十糖，是以魔芋粉为原料，经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会批准低聚甘露糖为新食品原料。

贮存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

有效期：2年

包装：25kg/纸板桶

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