产品名称：孜然提取物

别名：枯茗、孜然芹

提取来源：为伞形科植物孜然芹Cuminum cyminum L.的果实提取。

产品规格：10:1

产品性状：棕黄色粉末

孜然描述：孜然含有生物碱、 黄酮及其甙类、 皂甙等成分,并确定了 孜 然 籽 中 含 多 糖9.68%、 脂 肪16.31%、 蛋白 质27.06%, 还 含 有 丰 富 的K、 Zn、 Ca、 Mg、 Cu、Fe、 Mn等维持体内正常功能的矿物元素。 孜然籽营养价值较高, 是一种很好的风味小吃调料品和药用植物。

包    装： 25公斤/纸板桶。

保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处

有 效 期： 24个月

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