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枳椇子葛根解酒产品
中国酒文化源远流长。近年来，因过量饮酒导致的酒精中毒和肝损伤越来越多。而随着生活水平的提高，人们对健康关注度的提高， 开发安全有效且具有解酒保肝作用的产品已经成为迫切的需求。中国中草药有数千年历史，其中对于解酒毒的药材记载和应用也有不少。 枳椇子和葛根位列其中，是历史证明行之有效的解酒良药。近年被卫生部批准为“药食同源”植物。以枳椇子和葛根为原料的解酒产品和饮料逐渐增多，也被市场广泛接受。
枳椇子是鼠李科枳椇属植物枳椇的成熟种子和带花序轴的果实。分布于我国华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。具有解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便的作用， 是国家卫生部批准的“药食同源”植物之一。 在中医上，其种子、木质入药， 可清热、利尿、解酒毒。药用最早见于《唐本草》。关于枳椇子用于醉酒、解酒毒的功效， 古书上有许多记载, 俗称“千杯不醉枳椇子”。 孙思邈的《千金翼方》有载“枳椇......以为木屋， 屋中酒则味薄。”《本草纲目》中有“枳椇，《本草》只言木能败酒， 而丹溪朱氏治酒病往往用其实，其功当亦同也。”现代药理实验与传统观点相符，表明枳椇子具有保肝、解酒毒、利尿等多方面的的作用。
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。主要分布于山西、陕西、甘肃、辽宁、河北、河南等地。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。是国家卫生部批准的药食同源植物。葛根始载于《神农本草经》，具有解肌退热、生津、除烦止渴等功效。《千金要方》中以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者；《本草衍义》载葛根粉“病酒及渴者，行之甚良”。现代药理研究及实验证明葛根提取物对抑制酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量等积极作用。
现代临床实验证明: 枳棋子与葛根两药是用于解酒的要方。这一结论为历代医家公认。
陕西永源生物作为优质提取物生产者和供应者， 以优质枳椇子原料和葛根原料，经过提取、分离、浓缩、干燥、粉碎、混合等工艺流程精制成具有良好水溶性的枳椇子提取物和和葛根提取物。可用于饮料， 胶囊，压片等解酒保肝产品。
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